供应说明
1、排骨洗净，斩成８厘米长的段，入清水中泡去血水；大蒜、胡萝卜、洋葱、芹菜、香菜均剁成末，纳入盆内。均待用。
2、将清水中的排骨捞起沥干水分，放入装蔬菜末的盆中，再加入松肉粉、食粉、玫瑰露酒，然后调入精盐、胡椒粉、味精和鸡精，用手抓匀后，放入冰箱中冷藏３～４小时。
3、炒锅置火上，放入色拉油烧至五六成热，将冷藏后的排骨取出，抹去表面的蔬菜末，下入锅中炸至八九成熟捞出，待锅中油温升至七八成热，将排骨下锅复炸至色呈金红且熟时，捞出沥油装盘，即成。用心经营、诚信服务 质量保证，欢迎咨询
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公司简介：
江门市江海区品乐食品加工场是一家生产加工的企业，是经国家相关部门批准注册的企业。主营肉类腌制品、**菜：产品对象是酒店、酒楼、餐饮连锁企业、大排档、工厂饭堂等...产品名称有：陈皮骨、蒜香骨、海鹅肚、炭烧颈***香**、竹肠皇、牛仔骨..等，饭堂肉类：本司诚招全国各省各市各地区经销商、批发商、代理商加盟：
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